Saint-Mandrier-sur-Mer offre une diversité d'opportunités professionnelles, en particulier dans le secteur du tourisme, du à sa situation privilégiée sur la côte méditerranéenne. La ville est également reconnue pour ses services de santé robustes, offrant des emplois dans les soins de santé et les services sociaux. Son port, un pilier de l'économie locale, offre des opportunités dans le transport maritime, la pêche et les services connexes. En outre, la ville abrite un certain nombre de petites entreprises et de commerces qui contribuent à la vitalité économique de la région. Saint-Mandrier-sur-Mer est également proche de Toulon, un centre économique régional, offrant ainsi un accès à une plus large gamme d'opportunités professionnelles.